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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Samgyupsal, con pollo marinato e verdure fresche!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aglio in polvere e il rosmarino. Aggiungi il petto di pollo tagliato a fette e lascia marinare per 10 minuti.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci il pollo marinato per circa 5-7 minuti per lato, finché non è dorato e cotto.
Nella stessa padella, aggiungi le zucchine e i peperoni tagliati a strisce, saltandoli per 4-5 minuti fino a quando non sono teneri.
Servi il pollo su un piatto, accompagnato dalle verdure saltate e dal kimchi, se lo desideri. Guarnisci con semi di sesamo tostati.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Samgyupsal alle Erbe - Pancetta di Maiale Coreana è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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