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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Sekanjabin, perfetta per rinfrescare le tue giornate!
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Versare 200 ml di acqua fredda in un bicchiere e lasciarla a temperatura ambiente.
In un pentolino, riscaldare 80 ml di acqua fino a leggero bollore, quindi aggiungere 12 g di eritritolo e 15 ml di aceto di mele, mescolando finché non si è dissolto.
Togliere il pentolino dal fuoco e incorporare 5 g di proteine in polvere all'aroma di menta, mescolando energicamente per evitare grumi.
Aggiungere i rametti di menta fresca al composto caldo e lasciarli in infusione per 5 minuti.
Filtrare il siroppo nel bicchiere con ghiaccio, aggiungere l'acqua fredda e mescolare bene prima di servire con una foglia di menta decorativa.
90 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
6 g
Carboidrati
0.5 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Sekanjabin - Sciroppo di Menta e Aceto Iraniano è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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