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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei Fagioli Borracho, un piatto ricco di sapore e salute!
Tempo
1h 45m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
30.5 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMettere i fagioli pinto in un grande contenitore e coprirli con acqua fredda per 8 ore o durante la notte.
Scolare e sciacquare i fagioli; trasferirli in una pentola capiente.
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare il pollo a cubetti fino a doratura, circa 5-7 minuti.
Aggiungere la cipolla, l'aglio e il jalapeno nella padella e cuocere fino a quando la cipolla è trasparente.
Aggiungere il pollo e il soffritto ai fagioli nella pentola, insieme ai pomodori pelati, le spezie e il brodo vegetale.
Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per circa 90 minuti, finché i fagioli non diventano teneri.
Servire caldo, guarnito con coriandolo fresco se desiderato.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Fagioli Borracho del Sud del Texas è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
