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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici con zucchero di cocco: il perfetto snack fit che soddisfa la voglia di dolce senza colpe, con il triplo di proteine rispetto ai biscotti tradizionali.
Tempo
36m
Porzioni
24 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMescola in una ciotola farina d'avena integrale, polvere proteica, lievito per dolci e sale marino.
In un'altra ciotola, ammorbidisci il burro a temperatura ambiente e aggiungilo al composto secco insieme alle uova intere e all'estratto di vaniglia.
Impasta gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Modella l'impasto in un cilindro di circa 3 cm di diametro, avvolgilo in carta forno e riponi in frigorifero per 2-3 ore fino a che diventi ben sodo.
Preriscalda il forno a 180°C e fodera una placca con carta forno.
Togli l'impasto dal frigorifero, rimuovi la carta forno e affetta il cilindro in dischetti di 0,8 cm circa.
Disponi i biscotti sulla placca con piccola distanza tra loro e cospargili leggermente con zucchero di cocco.
Cuoci in forno per 15-17 minuti fino a quando i bordi risulteranno leggermente dorati.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di conservare in contenitore ermetico.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero) Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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