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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il sushi fit con quinoa proteica, cetriolo e avocado, perfetto per un pranzo leggero e saziante!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
360 kcal
Calorie
28 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarla e lasciarla raffreddare.
In una ciotola, unire la quinoa cotta con le proteine in polvere, l'aceto di riso e un pizzico di sale, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Posizionare un foglio di nori su un tappetino per sushi rivestito di pellicola trasparente.
Distribuire uniformemente il composto di quinoa sul nori, lasciando 1 cm di margine nella parte inferiore.
Tagliare il cetriolo e l'avocado a strisce sottili e disporli al centro del composto di quinoa.
Arrotolare delicatamente il tappetino, premendo per compattare il sushi, e sigillare il rotolo con un po' d'acqua se necessario.
Affettare il rotolo in 6 pezzi e cospargere con semi di sesamo prima di servire.
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Cultura del cibo
Sushi di Cetriolo e Avocado è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
