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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei tamales con ananas e cocco, perfetti per uno snack sano e gustoso!
Tempo
1h 15m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
180 kcal
Calorie
4.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMetti le foglie di mais in una ciotola, coprile con acqua calda e lasciale in ammollo per circa 30 minuti. Scolale e asciugale.
In una ciotola, mescola la farina di mais con lo yogurt greco, il lievito, il miele e un pizzico di sale. Aggiungi un po' d'acqua per ottenere un impasto morbido e omogeneo.
Incorpora i cubetti di ananas e il cocco grattugiato nell'impasto e mescola bene.
Prendi una foglia di mais e stendi un cucchiaio di impasto al centro, lasciando spazio ai lati e alla parte superiore.
Piega i lati della foglia sopra l'impasto e poi ripiega la parte inferiore verso l'alto. Ripeti con le altre foglie.
Posiziona i tamales in un cestello per la cottura a vapore e cuocili per circa 45 minuti, finché non si staccano facilmente dalla foglia.
Lasciali riposare per 10 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Sweet Tamales with Pineapple and Coconut Low Fat è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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