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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra tartelletta salata fit, ricca di proteine e verdure fresche!
Tempo
38m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di ceci, l'uovo e la ricotta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo; coprire e far riposare in frigorifero per 10 minuti.
Nel frattempo, tagliare a cubetti la zucchina, la carota e tritare gli spinaci.
Riscaldare l'olio in una padella e aggiungere le verdure, cuocendo per 8-10 minuti a fuoco medio, aggiustando di sale e pepe.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di circa 3 mm e foderare uno stampo monoporzione.
Riempire la base con il composto di verdure e cospargere con il parmigiano.
Cuocere in forno per 15-18 minuti fino a doratura.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Tartelletta salata con verdure è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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