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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra torta rustica ai frutti rossi, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
40m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle e un pizzico di sale.
Aggiungi l'olio d'oliva, lo yogurt greco e l'uovo, quindi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Stendi l'impasto su un foglio di carta forno formando un disco di circa 20 cm di diametro.
In un'altra ciotola, mescola i frutti rossi, l'eritritolo e il succo di limone. Lascia riposare per 10 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C.
Trasferisci il disco di pasta su una teglia e versa il ripieno di frutti rossi al centro, lasciando un bordo di circa 4 cm. Ripiega i bordi verso il centro.
Cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Torta Rustica ai Frutti Rossi è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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