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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra torta salata fit, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
1h 10m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Media
360 kcal
Calorie
22 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare la farina integrale con il burro light a cubetti, il sale e l'acqua fredda fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare una palla e riporre in frigorifero per 20 minuti.
Nel frattempo, cuocere gli spinaci in una padella antiaderente per circa 5 minuti, finché non saranno appassiti. Scolarli e strizzarli bene.
In una ciotola, unire la ricotta light, 2 uova, gli spinaci cotti, il parmigiano grattugiato, sale e pepe a piacere. Mescolare bene fino ad ottenere un composto cremoso.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Stendere l’impasto su un piano infarinato e ricavare un disco per rivestire una tortiera di 24 cm di diametro.
Versare il ripieno di ricotta e spinaci nella tortiera.
Con l'ultima uova rimasta, sbatterla e spennellare la superficie della torta.
Cuocere in forno per circa 40 minuti, finché la superficie non risulterà dorata.
Sfornare, lasciare intiepidire e servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Torta salata pasquale Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
