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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i trancetti fit di yogurt e lamponi, leggeri e ricchi di sapore! Perfetti per una dolce pausa sana.
Tempo
45m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Media
150 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola il lievito di birra secco con il latte tiepido e il miele, lasciando riposare per 10 minuti.
Aggiungi l'uovo, l'olio di semi di girasole, l'estratto di vaniglia, il sale, la farina d'avena e la farina di mandorle. Impasta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Trasferisci l'impasto in una ciotola, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino al raddoppio.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
Stendi l'impasto lievitato su un piano infarinato fino a uno spessore di 1 cm e trasferiscilo nella teglia.
Cuoci in forno per 15 minuti, poi lascia raffreddare completamente su una griglia.
Prepara la crema mescolando lo yogurt greco con un dolcificante a piacere (se desiderato) e i lamponi schiacciati.
Taglia il pan di spagna in trancetti rettangolari e farcisci ogni trancetto con la crema di yogurt e lamponi, sovrapponendo gli strati.
Servi immediatamente o lascia riposare in frigorifero per un’ora prima di gustare.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Trancetti ai cereali, yogurt e lampone Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
