Tasty Table Diary

Media, Messicana

Tres Leches

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Tres Leches

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Tres Leches, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Scegli questa versione

Tempo

35m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Media

Valori nutrizionali in sintesi

240 kcal

Calorie

14 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

Preriscalda il forno a 160°C. In una ciotola, mescola la farina di cocco e la farina di avena con il lievito.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3

Unisci il mix di farine al composto di uova e mescola bene. Versa il composto in una teglia piccola e cuoci per 15 minuti, finché uno stecchino non esce pulito.

4

Una volta raffreddata, fora delicatamente la torta con una forchetta.

5

Prepara il mix di latte mescolando il latte scremato, il latte condensato light e lo yogurt greco. Versa uniformemente sulla torta e lascia assorbire per almeno 2 ore in frigorifero.

6

Prima di servire, cospargi con cacao amaro per decorare.

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Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.

Cultura del cibo

La storia di Tres Leches

Tres Leches è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tres Leches un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Tres Leches in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tres Leches

WOW TV

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