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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Dolcetto proteico ricco di cioccolato fondente e texture croccante: soddisfa il desiderio di dolce senza appesantire. Perfetto come dessert fit o merendina pre-allenamento.
Tempo
27m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
210 kcal
Calorie
18.5 g
Proteine
15.2 g
Carboidrati
9.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Rivestire uno stampo da plumcake (10 x 20 cm) con carta forno.
In una ciotola, mescolare il petto di pollo macinato con l'uovo e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, setacciare le proteine in polvere, il cacao magro, la farina di mandorle, il lievito e il sale.
Unire i due mix e amalgamare delicatamente fino a eliminare i grumi; aggiungere l'essenza di vaniglia.
Versare il composto nello stampo e cuocere in forno per 12 minuti fino a che il centro sia appena cotto.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente su una gratella.
Tritare finemente il cioccolato fondente 85% e unirlo alla ricotta magra con 2 g di cacao magro, mescolando per ottenere una mousse vellutata.
Tagliare la torta in cubetti e distribuire 4 vasetti (2 cubetti per vasetto).
Versare la mousse al cioccolato sopra i cubetti in ogni vasetto.
Decorare con granola proteica e poche gocce di cioccolato fondente; servire freddo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Vasetti con lombrichi gommosi Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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