Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Borscht freddo, perfetta per una cena sana e gustosa!
Timp
15m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
320 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountInizia sbucciando e grattugiando le barbabietole crude con una grattugia a lama grossa e mettile da parte.
In una ciotola capiente, versa il brodo vegetale e aggiungi le barbabietole grattugiate e la cipolla rossa tritata finemente.
Unisci l'aceto di mele, il sale e il pepe a piacere.
Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Prima di servire, mescola nuovamente e decora con i cetrioli a dadini, un filo d'olio EVO e l'erba cipollina tritata.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Borscht Freddo Russo este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Russa, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
