Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/8134689-0ac34a80c5044fffba52ef061c80b87d.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Budae Jjigae, un delizioso stufato coreano arricchito con tofu e verdure!
Timp
45m
Porții
4 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
34 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola capiente, aggiungi il tofu affumicato e il petto di pollo a cubetti. Fai rosolare per qualche minuto.
Aggiungi la cipolla, la carota e la zucchina, mescolando per far insaporire le verdure.
Unisci il kimchi e l'aglio tritato, mescolando per amalgamare i sapori.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, il gochujang e il peperoncino in polvere; versalo nella pentola, mescolando bene.
Versa il brodo nella pentola e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 15 minuti.
Nel frattempo, cuoci i noodles in acqua bollente per 3-4 minuti, scolali e aggiungili alla pentola.
Fai cuocere i noodles nel brodo per altri 2-3 minuti.
Servi caldo, guarnito con cipollotti freschi.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Coreana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
