Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un budino vellutato al cocco con proteine della soia, senza lattosio e ultra-saziante: il dolce fit che conquista al primo cucchiaio.
Timp
10m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountVersare l'acqua fredda in una ciotola e immergere i fogli di gelatina per 5 minuti fino a rammollirsi completamente.
Nel frattempo, scaldare il latte di cocco light in un pentolino a fuoco medio-basso fino a sfiorare il bollore (non far bollire).
Aggiungere i fogli di gelatina ammollata al latte caldo e mescolare continuamente con una frusta per 2-3 minuti fino a completo scioglimento.
Togliere dal fuoco e versare il composto in una ciotola. Lasciar raffreddare per 10 minuti a temperatura ambiente, mescolando ogni tanto.
Aggiungere la polvere proteica vanilla e l'essenza di vaniglia, mescolando energicamente con la frusta per evitare grumi, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Incorporare delicatamente l'olio di cocco fuso mescolando con movimenti morbidi.
Distribuire il budino in 4 coppette trasparenti e riporre in frigorifero per almeno 3 ore.
Prima di servire, cospargere ogni porzione con le scaglie di cocco disidratato e se desiderato, aggiungere un filo di olio di cocco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Budino di cocco Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
