Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la steak di cavolfiore alla griglia, un piatto leggero e ricco di sapore, accompagnato da una fresca salsa di yogurt e erbe aromatiche.
Timp
30m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
190 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Rimuovi le foglie esterne del cavolfiore e taglialo in fette spesse circa 2-3 cm.
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il sale, il pepe e il peperoncino.
Spennella entrambe le facce delle fette di cavolfiore con la miscela di condimenti.
Metti le fette di cavolfiore sulla griglia e cuocile per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non sono tenere e leggermente carbonizzate.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, il prezzemolo e la menta.
Servi le steak di cavolfiore calde con la salsa di yogurt a lato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Cauliflower Steak Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
