Cauliflower Steak Protein

Preriscalda il forno a 200°C.

Rimuovi le foglie dal cavolfiore e taglialo a fette spesse circa 2,5 cm, creando delle "steak".

Disponi le fette di cavolfiore su una teglia rivestita di carta forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con la paprika, l'aglio in polvere, il pepe nero, il sale e il peperoncino in scaglie.

Spennella generosamente entrambi i lati delle steak di cavolfiore con la miscela di olio e spezie.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, girando le steak a metà cottura, finché non sono tenere e dorate.

Nel frattempo, in un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone e l'aneto, aggiustando di sale se necessario.

Servi le steak di cavolfiore calde, accompagnate dalla salsa di yogurt.

Preriscalda il forno a 200°C.

Taglia il cavolfiore in fette spesse circa 2,5 cm, partendo dal centro.

Disponi le fette di cavolfiore su una teglia rivestita di carta forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere, il sale, il pepe e il peperoncino.

Spennella entrambe le parti delle fette con il condimento preparato.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando le fette sono tenere e dorate, girandole a metà cottura.

Servi le fette di cavolfiore calde, guarnite con prezzemolo fresco tritato.

Preriscalda il forno a 200°C. Taglia il cavolfiore a fette spesse circa 2,5 cm, ottenendo così le steak.

Disponi le steak di cavolfiore su una teglia foderata con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il sale e il pepe. Spennella entrambi i lati delle steak con il condimento preparato.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, girando le steak a metà cottura, fino a quando non sono tenere e dorate.

Nel frattempo, in un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo di limone e l'aglio tritato. Mescola bene per ottenere una salsa omogenea.

Una volta cotte, servi le steak di cavolfiore calde, guarnite con la salsa yogurt e prezzemolo fresco.