Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra polenta gratinata leggera, un piatto ricco di sapore e salute, perfetto per una cena nutriente!
Timp
45m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
320 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una pirofila con un leggero strato di brodo vegetale.
Porta il brodo vegetale a ebollizione in una pentola capiente.
Aggiungi gradualmente la polenta, mescolando continuamente per evitare grumi, e cuoci per circa 5 minuti.
Togli dal fuoco e aggiungi la ricotta, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Insaporisci con sale, pepe e una grattugiata di noce moscata.
Aggiungi gli spinaci freschi e mescola fino a farli appassire.
Versa il composto nella pirofila e cospargi con il Parmigiano grattugiato.
Inforna per circa 25-30 minuti, fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Polenta Gratinata al Formaggio este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
