Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4528186-5d758a2cb10747d190a7ec92a43a06a0.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un Borscht rinfrescante in versione leggera e proteica! Perfetto per una cena estiva sana e gustosa.
Timp
1h
Porții
4 porții
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
6 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountInizia lavando bene le barbabietole e cuocile in acqua fredda fino a quando saranno tenere, circa 40 minuti.
Una volta cotte, scolale e lasciale raffreddare. Rimuovi la pelle e grattugiale grossolanamente.
In una pentola capiente, versa il brodo vegetale e aggiungi le barbabietole grattugiate, la cipolla rossa tritata, l'aceto, il sale e il pepe.
Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 10 minuti per amalgamare i sapori.
Lascia raffreddare il borscht e poi mettilo in frigorifero per almeno 1 ora.
Servi in ciotole fredde, guarnendo con fette di cetriolo, yogurt greco e aneto fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Cold Russian Borscht Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Russa, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
