Cozinhas populares
Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un Borscht rinfrescante in versione leggera e proteica! Perfetto per una cena estiva sana e gustosa.
Tempo
1h
Porções
4 porções
Nível
Facile
180 kcal
Calorie
6 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountInizia lavando bene le barbabietole e cuocile in acqua fredda fino a quando saranno tenere, circa 40 minuti.
Una volta cotte, scolale e lasciale raffreddare. Rimuovi la pelle e grattugiale grossolanamente.
In una pentola capiente, versa il brodo vegetale e aggiungi le barbabietole grattugiate, la cipolla rossa tritata, l'aceto, il sale e il pepe.
Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 10 minuti per amalgamare i sapori.
Lascia raffreddare il borscht e poi mettilo in frigorifero per almeno 1 ora.
Servi in ciotole fredde, guarnendo con fette di cetriolo, yogurt greco e aneto fresco.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Cold Russian Borscht Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Russa, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
