Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una confettura leggera e proteica con albicocche fresche e zenzero: dolce naturale, senza zucchero aggiunto, arricchita con proteine in polvere per una colazione o spuntino goloso e sano.
Timp
45m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
5 g
Proteine
38 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLavare e tagliare le albicocche a metà, eliminando il nocciolo. Tagliarle a pezzetti di circa 1 cm.
Mettere le albicocche in un pentolone a fondo spesso insieme allo zenzero grattugiato e il succo di limone.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, poi ridurre a fuoco medio-basso e lasciare cuocere per 20-25 minuti, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno.
Quando le albicocche si saranno disgregate e il composto avrà raggiunto la consistenza desiderata, aggiungere il miele e mescolare bene.
Togliere dal fuoco e far intiepidire per 3-4 minuti.
Aggiungere la polvere proteica e i semi di chia, mescolando energicamente per evitare grumi.
Versare in barattoli sterili, chiudere ermeticamente e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Conservare in frigorifero per massimo 10 giorni o congelare in porzioni da 30 g.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Confettura di albicocche e zenzero este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
