Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Croccanti fuori e morbidi dentro, questi cookies uniscono il triplo piacere del cioccolato con la ricchezza proteica del burro di arachidi naturale. Una scelta intelligente per chi ama gli snack golosi senza sensi di colpa.
Timp
27m
Porții
16 porții
Nivel
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti due placche con carta forno.
In una ciotola, mescola il burro di arachidi naturale con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungi l'uovo e continua a mescolare energicamente per incorporare aria.
In un'altra ciotola, setaccia la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, la vaniglia e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando delicatamente fino a formare un impasto coeso (non lavorare troppo).
Tritai tre cioccolati separatamente in pezzi irregolari e incorporali all'impasto con un cucchiaio di legno.
Con le mani inumidite, forma 16 palline di circa 25 g ciascuna e disponile sulle placche a distanza di 4 cm l'una dall'altra.
Schiacciale leggermente con il palmo della mano per ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Cuoci in forno per 10-12 minuti: i bordi dovranno essere dorati mentre il centro rimane morbido.
Ritira dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti sulla placca, poi trasferisci su una gratella per completare il raffreddamento.
Conserva in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
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Cultură culinară
Cookies ai 3 cioccolati e arachidi Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
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