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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Croccanti fuori e morbidi dentro, questi cookies uniscono il triplo piacere del cioccolato con la ricchezza proteica del burro di arachidi naturale. Una scelta intelligente per chi ama gli snack golosi senza sensi di colpa.
Tiempo
27m
Raciones
16 porciones
Nivel
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti due placche con carta forno.
In una ciotola, mescola il burro di arachidi naturale con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungi l'uovo e continua a mescolare energicamente per incorporare aria.
In un'altra ciotola, setaccia la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, la vaniglia e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando delicatamente fino a formare un impasto coeso (non lavorare troppo).
Tritai tre cioccolati separatamente in pezzi irregolari e incorporali all'impasto con un cucchiaio di legno.
Con le mani inumidite, forma 16 palline di circa 25 g ciascuna e disponile sulle placche a distanza di 4 cm l'una dall'altra.
Schiacciale leggermente con il palmo della mano per ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Cuoci in forno per 10-12 minuti: i bordi dovranno essere dorati mentre il centro rimane morbido.
Ritira dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti sulla placca, poi trasferisci su una gratella per completare il raffreddamento.
Conserva in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Cookies ai 3 cioccolati e arachidi Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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