Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle costolette di agnello leggere e ricche di sapore, perfette per una cena gustosa e sana!
Timp
40m
Porții
1 porții
Nivel
Media
400 kcal
Calorie
36 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountScaldare l'olio di semi in una padella antiaderente a fuoco medio. Rosolare le costolette di agnello per circa 3 minuti per lato fino a doratura. Trasferire le costolette in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungere i semi di cumino, il cardamomo e l'aglio tritato; tostare per 1 minuto fino a quando non rilasciano il profumo.
Aggiungere la cipolla rossa e lo zenzero grattugiato; cuocere per circa 5-7 minuti fino a doratura.
Incorporare il peperoncino in polvere, la curcuma, sale e pepe; mescolare e cuocere per 1 minuto.
Riportare le costolette in padella e aggiungere il pomodoro tritato e il peperoncino verde. Versare 3 cucchiai d'acqua, coprire e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, fino a che la carne sia tenera e il sugo si sia ridotto.
Completare con coriandolo fresco tritato e servire caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Costolette di Agnello Pakistani Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Pakistana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
