Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra crema leggera di broccoli e ricotta, un piatto sano e ricco di proteine, perfetto per una cena gustosa e nutriente!
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
230 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountInizia tritando finemente lo spicchio d'aglio e la cipolla.
In una pentola, scalda l'olio a fuoco medio e aggiungi l'aglio e la cipolla, facendoli soffriggere per 2 minuti fino a quando non diventano dorati.
Aggiungi i broccoli e il brodo vegetale, copri la pentola e cuoci per circa 10 minuti, finché i broccoli non sono teneri.
Rimuovi la pentola dal fuoco e aggiungi la ricotta. Frulla il tutto con un frullatore ad immersione fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Trasferisci la crema in una ciotola e guarnisci con le mandorle tostate tritate e una spolverata di pepe nero.
Servi calda, accompagnata da crostini integrali se gradito.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crema di broccoli e Gorgonzola este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
