Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/1128817-f703dbb741314298be90c1022cd55162.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso quark fit, una crema proteica leggera e cremosa, perfetta per uno snack sano!
Timp
2h 25m
Porții
28 porții
Nivel
Facile
70 kcal
Calorie
9 g
Proteine
3 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una casseruola, versa il latte scremato e scaldalo a fuoco basso fino a raggiungere circa 40°C.
Togli la casseruola dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando bene per amalgamare.
Aggiungi il succo di limone e la vaniglia in polvere, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Copri la casseruola con un canovaccio e lascia riposare a temperatura ambiente per 1 ora.
Preriscalda il forno a 90°C e trasferisci la casseruola nel forno per 2 ore.
Trascorso il tempo, toglila dal forno e lascia raffreddare.
Filtra il composto attraverso un colino foderato con garza per circa 30 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Easy-Made German Quark Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Tedesca, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
