Energy Bite : Burro d'Arachidi e Mandorle Protein

In una ciotola, unisci il burro di mandorle, il cocco grattugiato, il cacao amaro e lo yogurt greco, mescolando bene fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi i semi di girasole, le proteine in polvere e il sale, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.

Con le mani umide, forma 5 palline di circa 20g ciascuna e sistemale su un piatto rivestito di carta forno.

Metti in frigorifero per almeno 15 minuti prima di gustare.

In una ciotola, mescola il burro di arachidi con il cacao amaro e lo yogurt greco fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le noci tritate, le proteine in polvere e un pizzico di sale, continuando a mescolare fino a formare un impasto denso.

Con le mani umide, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline di circa 20g.

Disponi le palline su un piatto rivestito di carta forno e metti in frigorifero per almeno 30 minuti per farle rassodare.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il burro di mandorle e il cacao amaro fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le proteine in polvere, i semi di chia, lo sciroppo d'acero e il sale marino, quindi mescola bene fino a ottenere un impasto denso.

Con le mani umide, forma delle palline di circa 15g l'una e posizionale su un piatto rivestito di carta forno.

Riponi in frigorifero per almeno 20 minuti per far rassodare le palline.

Servi fredde come snack energetico e proteico!