Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso budino proteico alle mandorle, leggero e ricco di sapore!
Timp
15m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
240 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, unisci 30g di proteine in polvere vaniglia con 80ml di latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto liscio. Lascia riposare per 2 minuti.
In un pentolino, scalda 120ml di latte di cocco con 3 semi di cardamomo schiacciati, portando a leggera ebollizione.
Versa lentamente il composto di proteine nel latte caldo, mescolando continuamente con una frusta per evitare grumi.
In una ciotolina a parte, sciogli 5g di amido di mais in 20ml di acqua fredda, quindi aggiungi al composto nel pentolino, continuando a mescolare.
Cuoci a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando costantemente finché il budino non si addensa, quindi incorpora 2g di eritritolo e alcune gocce di estratto di rosa.
Rimuovi i semi di cardamomo, versa il budino in una ciotola e decora con 10g di mandorle a lamelle. Servi caldo o freddo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Fereni Persiano - Budino alle Mandorle Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Persiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
