La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso budino proteico alle mandorle, leggero e ricco di sapore!
Час
15m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
240 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, unisci 30g di proteine in polvere vaniglia con 80ml di latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto liscio. Lascia riposare per 2 minuti.
In un pentolino, scalda 120ml di latte di cocco con 3 semi di cardamomo schiacciati, portando a leggera ebollizione.
Versa lentamente il composto di proteine nel latte caldo, mescolando continuamente con una frusta per evitare grumi.
In una ciotolina a parte, sciogli 5g di amido di mais in 20ml di acqua fredda, quindi aggiungi al composto nel pentolino, continuando a mescolare.
Cuoci a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando costantemente finché il budino non si addensa, quindi incorpora 2g di eritritolo e alcune gocce di estratto di rosa.
Rimuovi i semi di cardamomo, versa il budino in una ciotola e decora con 10g di mandorle a lamelle. Servi caldo o freddo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Fereni Persiano - Budino alle Mandorle Protein — це дуже улюблена страва кухні Persiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
