Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra focaccia fit alle patate dolci, un'alternativa leggera e ricca di proteine, perfetta per uno snack sano!
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLessare la patata dolce in acqua salata per circa 10 minuti fino a quando risulta tenera, poi scolarla e lasciarla raffreddare.
In una ciotola, mescolare l'acqua tiepida con il lievito di birra e l'eritritolo, quindi attendere 5 minuti fino a che non si forma una schiuma.
Aggiungere la patata dolce schiacciata, la farina di ceci, le proteine in polvere e il sale, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versare l'impasto in una teglia oleata di circa 15x15 cm, livellare con una spatola e cospargere con rosmarino fresco e pepe nero.
Coprire e lasciar lievitare per 30 minuti, poi cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti fino a doratura.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Focaccia alle patate este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
