Salmone al Limone e Aglio

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo soffriggere per circa 1 minuto fino a quando non diventa dorato.

Aggiungi i filetti di salmone nella padella e condisci con sale e pepe nero. Cuoci per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

Nel frattempo, in un'altra padella, fai saltare gli spinaci freschi con un filo d'olio e un pizzico di sale per circa 3-4 minuti, fino a quando non appassiscono.

Una volta cotto, trasferisci il salmone nei piatti, guarnisci con il succo di limone fresco e servi con gli spinaci sauté a lato.

Inizia riscaldando l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi l'aglio tritato e fallo rosolare delicatamente fino a quando non diventa dorato.

Adagia i filetti di salmone nella padella e condiscili con pepe nero.

Cuoci il salmone per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando non è cotto e si sfalda facilmente.

Aggiungi il succo di limone sui filetti durante l'ultimo minuto di cottura.

Togli dal fuoco e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il succo di limone e un pizzico di pepe nero.

Spennella i filetti di salmone con la marinata preparata, assicurandoti di coprire bene entrambi i lati.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi i filetti di salmone, cuocendo per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando il pesce non risulta ben cotto e si sfalda facilmente.

Una volta cotti, trasferisci i filetti su un piatto e guarnisci con prezzemolo fresco tritato e una spruzzata di succo di limone.