Pizza con Funghi Porcini e Salsiccia

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la nostra pizza fit con funghi e tacchino, una delizia leggera e ricca di proteine!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

40g di farina di avena

5g di psyllium in polvere

1g di sale

70ml di acqua tiepida

60g di petto di tacchino cotto a dadini

60g di funghi champignon trifolati

50g di mozzarella light

60g di patate dolci bollite e affettate

1 rametto di rosmarino fresco

3ml di olio extravergine d'oliva

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, il psyllium, il sale e l'acqua tiepida fino a ottenere un impasto omogeneo; lascia riposare per 10 minuti.

2

Nel frattempo, fai bollire le patate dolci per circa 10 minuti, quindi tagliale a fette sottili.

3

Stendi l'impasto su un foglio di carta da forno, formando un disco di circa 20 cm di diametro; cuoci in forno preriscaldato a 220°C per 8 minuti.

4

Rimuovi la base dal forno e distribuisci la mozzarella, le fette di patata dolce, i funghi trifolati e i dadini di petto di tacchino. Aggiungi il rosmarino e un filo d'olio.

5

Rimetti in forno e cuoci per ulteriori 7 minuti fino a quando la mozzarella sarà ben fusa e dorata.

Valori nutriționale pe scurt

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la nostra deliziosa pizza fit con pollo e funghi, leggera e ricca di proteine!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

40g di farina di cocco

20g di proteine in polvere (gusto neutro)

1g di sale

50ml di acqua tiepida

80g di petto di pollo cotto e sbriciolato

60g di funghi champignon freschi

30g di mozzarella light

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

origano secco a piacere

pepe nero a piacere

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina di cocco, le proteine in polvere e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare per 5 minuti.

2

Nel frattempo, pulisci i funghi e tagliali a fette. Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio e cuoci i funghi per 3-4 minuti.

3

Stendi l'impasto su un foglio di carta da forno formando un disco di circa 20 cm.

4

Cuoci la base in forno preriscaldato a 220°C per 8 minuti.

5

Togli la base dal forno, distribuisci uniformemente il pollo sbriciolato, i funghi e la mozzarella. Aggiungi origano e pepe a piacere.

6

Rimetti in forno e cuoci per altri 5-7 minuti, fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta e leggermente dorata.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la ricetta della pizza leggera, ricca di proteine e dal sapore avvolgente con funghi e pollo!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

50g di farina integrale

20g di proteine in polvere (gusto neutro)

70ml di acqua tiepida

1g di sale

80g di petto di pollo cotto e sminuzzato

60g di funghi champignon freschi

30g di mozzarella light

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

origano secco q.b

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare per 5 minuti.

2

Nel frattempo, pulisci i funghi e tagliali a fette. Scalda una padella antiaderente e cuoci i funghi a fuoco medio per circa 5 minuti fino a quando saranno teneri.

3

Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno, formando un cerchio di circa 25cm di diametro. Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per 10 minuti.

4

Rimuovi la base dal forno e distribuisci la mozzarella, il pollo sminuzzato e i funghi. Aggiungi un filo d'olio e una spolverata di origano.

5

Rimetti in forno per altri 5-7 minuti, finché la mozzarella non sarà ben sciolta e dorata.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri una deliziosa pizza fit, leggera e ricca di proteine, con pollo e funghi!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

40g di farina integrale

10g di lievito secco

80ml di acqua tiepida

1g di sale

100g di petto di pollo grigliato

60g di funghi champignon freschi

40g di mozzarella light

1 cucchiaio di pesto leggero

oregano fresco

pepe nero

Mod de preparare

1

In una ciotola, unire la farina integrale, il lievito e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo; lasciare riposare per 10 minuti.

2

Nel frattempo, grigliare il petto di pollo e tagliarlo a strisce; pulire e affettare i funghi.

3

Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un disco di circa 20cm.

4

Cuocere l'impasto in forno preriscaldato a 220°C per 8 minuti.

5

Estrarre la base, spalmare il pesto, distribuire i funghi, il pollo e la mozzarella.

6

Cuocere nuovamente per 7 minuti fino a quando la mozzarella non sarà filante e leggermente dorata.

7

Condire con origano fresco e pepe nero prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Italiană

Regiune: Media

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Pizza con Funghi Porcini e Salsiccia

Pizza con Funghi Porcini e Salsiccia è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizza con Funghi Porcini e Salsiccia un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Pizza con Funghi Porcini e Salsiccia in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat