Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake salato leggero e proteico con spinaci freschi e ricotta salata: la ricetta fit che trasforma il classico in un piatto alto in proteine e ridotto in calorie, perfetto per il pranzo in ufficio.
Timp
50m
Porții
6 porții
Nivel
Facile
280 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per plumcake (28 cm) rivestendolo con carta da forno.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con una frusta fino a renderle spumose, circa 2 minuti.
Aggiungere il latte scremato, l'olio extravergine di oliva, il sale e la noce moscata; mescolare bene.
Incorporare la farina integrale e il lievito in polvere mescolando delicatamente con una spatola fino a eliminare i grumi.
Aggiungere la ricotta salata grattugiata e mescolare.
Scolare gli spinaci (se surgelati) e asciugarli bene con carta da cucina; tritarli grossolanamente e aggiungerli al composto insieme a una manciata di ricotta fresca.
Versare il composto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Infornare a 180°C per 35-40 minuti, fino a quando uno stecchino infilato al centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di sformarlo. Servire tiepido o a temperatura ambiente.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Plumcake salato con Emmental e spinaci Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
