Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della ricetta messicana tradizionale in versione monoporzione, mantenendo i sapori autentici di chipotle, cumin e oregano ma riducendo drasticamente i carboidrati sostituendo il mais ominy con cavolfiore e brodo di pollo concentrato, per un piatto proteico e gustoso.
Timp
28m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
52 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTrita finemente il peperone chipotle e uniscilo a 60ml di acqua; frulla bene fino a ottenere una purea liscia.
In una padella antiaderente a fuoco medio, rosola il pollo (125g) e il maiale (125g) tagliati a cubetti per 5 minuti.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio, cuoci per 2 minuti, poi versa la purea di chipotle, i peperoni verdi in scatola (60g sgocciolati) e il brodo di pollo (250ml).
Aggiungi oregano, cumin, pepe nero e il pezzo di alloro; porta a ebollizione.
Inserisci il cavolfiore tagliato a piccoli pezzi (150g) e riduci a fuoco basso, coperto, per 12-15 minuti fino a cottura completa.
Togli il alloro, regola di sale e servi.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Posole Fit con Maiale e Pollo este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Messicana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
