Slow Cooker Puerto Rican Shredded Pork Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del maiale sfilacciato alla portoricana, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Alege această versiune

Timp

8h 15m

Porții

6 porții

Nivel

Media

Ingrediente

1 kg di lonza di maiale magra

4 spicchi di aglio, tritati

75 ml di succo d'arancia fresco

50 ml di succo di lime fresco

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di origano secco

pepe nero q.b

1 cucchiaio di olio d'oliva

Mod de preparare

1

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e scalda l'olio d'oliva.

2

Incidi la carne di maiale con un coltello, creando delle piccole aperture, e riempi con l'aglio tritato.

3

Rosola la carne nella padella per 3 minuti per lato, fino a doratura.

4

Trasferisci la carne in una slow cooker.

5

In un frullatore, unisci il succo d'arancia, il succo di lime, il cumino, il sale, l'origano e il pepe nero; frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Versa la miscela di agrumi sulla carne e lascia marinare per 15 minuti, girando a metà tempo.

7

Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 8 ore.

8

Trasferisci la carne su un tagliere, elimina lo spago e sfilaccia con due forchette.

9

Conserva 200 ml del liquido di cottura e scola il resto.

10

Rimetti il maiale sfilacciato nella slow cooker e aggiungi il liquido di cottura riservato, mescolando bene.

11

Copri e cuoci per altri 20 minuti a bassa temperatura.

Valori nutriționale pe scurt

350 kcal

Calorie

32 g

Proteine

14 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri il maiale sfilacciato alla pugliese, una ricetta light e low carb ricca di sapore e proteine!

Alege această versiune

Timp

8h 20m

Porții

6 porții

Nivel

Media

Ingrediente

1 kg di lonza di maiale magra

3 spicchi d'aglio, tritati finemente

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

2 cucchiai di succo di limone fresco

2 cucchiai di aceto di mele

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di origano secco

Sale q.b

Pepe nero q.b

1 peperoncino fresco, tritato (opzionale)

Mod de preparare

1

Inizia preparando la lonza di maiale: pratica dei fori nella carne e infila gli spicchi d'aglio tritati.

2

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e rosola la carne su tutti i lati fino a ottenere una bella doratura, circa 4-5 minuti per lato.

3

Trasferisci la lonza in una pentola a cottura lenta.

4

In una ciotola, mescola il succo di limone, l'aceto di mele, il cumino, l'origano, il sale, il pepe e il peperoncino.

5

Versa il composto sulla carne e assicurati che sia ben coperta.

6

Copri la pentola e cuoci a bassa temperatura per 8 ore.

7

Una volta cotto, trasferisci la carne su un tagliere, elimina eventuali legacci e sfilaccia la carne con due forchette.

8

Rimetti la carne nella pentola con un po' del liquido di cottura per mantenerla umida.

9

Cuoci per altri 15-20 minuti a bassa temperatura fino a riscaldare.

Valori nutriționale pe scurt

350 kcal

Calorie

43 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri il nostro maiale sfilacciato alla puerto ricana, una versione ricca di proteine e sapore!

Alege această versiune

Timp

8h 20m

Porții

6 porții

Nivel

Media

Ingrediente

1 kg di lonza di maiale magra

4 spicchi d'aglio, tritati finemente

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

150 ml di succo d'arancia fresco

50 ml di succo di lime fresco

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di origano secco

pepe nero q.b

1 peperoncino fresco, tritato (facoltativo)

Mod de preparare

1

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi l'olio d'oliva.

2

Rosola la lonza di maiale su tutti i lati fino a doratura, circa 4-5 minuti per lato.

3

Trasferisci la carne in una pentola a cottura lenta.

4

In un frullatore, unisci il succo d'arancia, il succo di lime, l'aglio, il cumino, il sale, l'origano e il pepe; frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa la marinata sulla carne e assicurati che sia ben ricoperta.

6

Copri e lascia marinare per 10 minuti, poi cuoci a bassa temperatura per 8 ore.

7

Una volta cotta, trasferisci la carne su un tagliere e sfilacciala con due forchette.

8

Rimetti la carne sfilacciata nella pentola, mescola bene e cuoci a bassa temperatura per altri 15-20 minuti.

Valori nutriționale pe scurt

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Un maiale sfilacciato leggero, ricco di sapore grazie agli agrumi, ideale per un pranzo sano e nutriente!

Alege această versiune

Timp

8h 20m

Porții

6 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 kg di lonza di maiale magra

2 spicchi d'aglio

150 ml di succo d'arancia fresco

50 ml di succo di lime fresco

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di sale marino

pepe nero q.b

Un pizzico di peperoncino in polvere (facoltativo)

Mod de preparare

1

Preriscalda la slow cooker impostandola su Low.

2

Con un coltello affilato, pratica alcuni fori nella lonza di maiale e inserisci gli spicchi d'aglio.

3

In una padella antiaderente, scalda una piccola quantità d'acqua e rosola la carne per 3-4 minuti per lato fino a doratura.

4

Trasferisci la carne nella slow cooker.

5

In una ciotola, mescola il succo d'arancia, il succo di lime, il cumino, l'origano, il sale, il pepe e il peperoncino.

6

Versa la marinata sopra la carne e lascia riposare per 10 minuti.

7

Copri e cuoci in slow cooker per 8 ore.

8

Una volta cotto, estrai la carne e sfilacciala con due forchette.

9

Rimetti la carne sfilacciata nella slow cooker e mescolala con il liquido di cottura.

10

Cuoci per ulteriori 20 minuti per riscaldare.

11

Servi caldo con contorni di verdure al vapore.

Valori nutriționale pe scurt

390 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Portoriciană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Slow Cooker Puerto Rican Shredded Pork Low Fat

Slow Cooker Puerto Rican Shredded Pork Low Fat è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Slow Cooker Puerto Rican Shredded Pork Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Slow Cooker Puerto Rican Shredded Pork Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Slow Cooker Puerto Rican Shredded Pork Low Fat

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat