Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della classica yuca cubana in versione monoporzione light: sostituiamo la maggior parte della yuca con cavolfiore per ridurre drasticamente carboidrati e calorie, mantenendo intatta l'autenticità della salsa mojo all'aglio e limone, simbolo della cucina caraibica.
Timp
22m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
148 kcal
Calorie
5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTagliare 80g di yuca in bastoncini e 120g di cavolfiore a fiorellini.
Portare a ebollizione acqua salata, immergere yuca e cavolfiore insieme per 12 minuti fino a tenerezza.
Scolare bene e disporre su piatto.
In una piccola padella, scaldare 4ml di olio EVO a fuoco medio, aggiungere 15g di cipolla affettata sottile, 2 spicchi d'aglio minuzzati e un cucchiaino di succo di limone fresco.
Cuocere 4 minuti mescolando fino a doratura leggera dell'aglio.
Versare la salsa mojo calda sulla yuca e cavolfiore, cospargere con un pizzico di sale e pepe. Servire immediatamente.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Yuca Cubana con Salsa Mojo Low Carb este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Cubana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
