Zuppa di Cipolle Irlandese Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la nostra Zuppa di Cipolle Fit, un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per una cena leggera e nutriente!

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Timp

45m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cucchiaio di olio d'oliva

2 cipolle medie affettate

100 g di funghi champignon affettati

1 rametto di rosmarino fresco

pepe nero q.b

400 ml di brodo vegetale senza glutine

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di semi di zucca tostati (per guarnire)

Mod de preparare

1

In una pentola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi le cipolle affettate. Cuoci a fuoco medio per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano dorate e morbide.

2

Aggiungi i funghi champignon affettati, il rosmarino fresco e il pepe nero. Fai cuocere per altri 5 minuti, mescolando.

3

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti.

4

Togli la pentola dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando bene per ottenere una consistenza cremosa.

5

Servi la zuppa in una ciotola e guarnisci con i semi di zucca tostati per un tocco croccante.

Valori nutriționale pe scurt

300 kcal

Calorie

20 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri una zuppa di cipolle irlandese in versione fit, leggera e ricca di sapori!

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Timp

50m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 cipolle medie affettate

100 g di funghi champignon affettati

1 rametto di rosmarino fresco

500 ml di brodo vegetale senza glutine

1 cucchiaio di yogurt greco 0% di grassi

1 cucchiaio di semi di zucca tostati

Mod de preparare

1

In una pentola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi le cipolle affettate. Cuoci a fuoco medio per circa 30 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventano tenere e dorate.

2

Aggiungi i funghi champignon e il rosmarino fresco, continuando a cuocere per altri 5 minuti, finché i funghi non si ammorbidiscono.

3

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e fai sobbollire per circa 10 minuti.

4

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando bene per amalgamare e rendere la zuppa cremosa.

5

Servi la zuppa in una ciotola e guarnisci con i semi di zucca tostati per un tocco croccante.

Valori nutriționale pe scurt

320 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Versiune Protein

Scopri la nostra zuppa di cipolle irlandese in versione FIT, ricca di proteine e sapore! Perfetta per una cena leggera e nutriente.

Alege această versiune

Timp

50m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 cipolle grandi, affettate

150 g di funghi champignon, affettati

1 rametto di rosmarino fresco

1 litro di brodo vegetale a basso contenuto di sodio

100 g di petto di pollo, cotto e tritato

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di semi di zucca tostati

Mod de preparare

1

In una pentola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi le cipolle affettate. Cuoci a fuoco medio-basso per circa 30 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventano tenere e leggermente caramellate.

2

Aggiungi i funghi champignon e il rosmarino, e cuoci per altri 5 minuti, mescolando.

3

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e fai sobbollire per 15 minuti.

4

Incorporare il pollo tritato e lascia cuocere per altri 5 minuti.

5

Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando bene fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Servi la zuppa in una ciotola e guarnisci con i semi di zucca tostati.

Valori nutriționale pe scurt

320 kcal

Calorie

28 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri la nostra leggera zuppa di cipolle irlandese, cremosa e ricca di sapore, perfetta per una cena sana e nutriente!

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Timp

45m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cipolla grande affettata

100 g di funghi champignon affettati

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

500 ml di brodo vegetale light

1 rametto di rosmarino fresco

pepe nero q.b

50 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di semi di zucca tostati

Mod de preparare

1

In una pentola, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla affettata. Cuoci a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventa tenera e leggermente dorata.

2

Aggiungi i funghi champignon e il rosmarino fresco, insieme al pepe nero. Continua a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando i funghi iniziano a rilasciare la loro acqua.

3

Versa il brodo vegetale light nella pentola e porta a ebollizione. Abbassa il fuoco e fai sobbollire per 10 minuti.

4

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando bene per amalgamare.

5

Servi la zuppa in una ciotola e guarnisci con i semi di zucca tostati.

Valori nutriționale pe scurt

320 kcal

Calorie

15 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Irlandeză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Zuppa di Cipolle Irlandese Low Carb

Zuppa di Cipolle Irlandese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Zuppa di Cipolle Irlandese Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Zuppa di Cipolle Irlandese Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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