Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppetta light e proteica a base di crostacei freschi e pomodoro: il mare in un piatto elegante e saziante, perfetto per chi ama mangiare leggero senza sacrificare il gusto.
Timp
40m
Porții
4 porții
Nivel
Media
320 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPulire i crostacei sotto acqua fredda corrente, eliminando eventuali residui di sabbia.
Affettare sottilmente il pane integrale e tostarlo leggermente in forno a 180°C per 8-10 minuti fino a renderlo croccante.
In una pentola ampia, scaldare l'olio a fuoco medio e aggiungere l'aglio tritato finemente, il peperoncino tagliato a rondelle e il prezzemolo fresco sminuzzato; far insaporire per 2 minuti fino a profumo.
Versare la polpa di pomodoro, l'acqua e il vino bianco, mescolare bene e portare a ebollizione.
Aggiungere le mazzancolle e le vongole, coprir con un coperchio e cuocere a fuoco moderato per 12-15 minuti, finché i crostacei non cambiano colore e le vongole si aprono completamente.
Eliminare eventuali vongole rimaste chiuse, correggere di sale e pepe.
Distribuire i crostacei in ciotole individuali e versare la zuppa bollente sopra.
Servire immediatamente accompagnando con il pane tostato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Zuppetta di crostacei Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
