Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
1h
Portioner
8 portioner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
24 g
Proteine
48 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
Aggiungere l'olio extravergine di oliva e mescolare.
Incorporare gradualmente la farina integrale e il sale, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 1 ora, o finché non raddoppia di volume.
Nel frattempo, affettare le cipolle e cuocerle in una padella antiaderente con un filo d'olio fino a farle diventare morbide.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e le olive, cuocendo per altri 5 minuti.
Riprendere l'impasto, dividerlo in due parti e stenderle in due dischi di circa 30 cm di diametro.
Posizionare un disco in una teglia antiaderente, farcire con il composto di cipolle, pomodorini e olive, e distribuire la ricotta.
Coprire con l'altro disco, sigillare bene i bordi e fare dei fori sulla superficie per far uscire il vapore.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
Lasciare raffreddare prima di servire a fette.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Apulisk calzone med lök Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Fullkornsmjöl är rikt på fibrer och näringsämnen, vilket bidrar till en hälsosam matsmältning och en jämnare energitillförsel.
Ja, du kan även använda grekisk yoghurt eller lätt bredbar ost för en krämigare variant.
Ja, denna version av calzone har en balanserad kaloriinnehåll och lätta ingredienser som gör den idealisk för en lågkaloridiet.
Calzonen håller sig i kylen i 2-3 dagar, täckt med plastfolie.
Ja, du kan frysa calzonen före eller efter tillagningen, insvept i plastfolie och i en fryspåse.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
