Varje region har sitt eget bord.

Italy

240+ recept

Sicily

Caponata, arancini, cannoli, citrus, fisk och medelhavets kontraster.

Island Street Food Desserts

Italy

190+ recept

Tuscany

Rustika soppor, baljväxter, bröd, olivolja och lantlig matlagning.

Rustic Olive Oil Soups

Italy

310+ recept

Campania

Pizza, pasta, tomater, mozzarella och glädjefyllda klassiker från söder.

Pizza Tomatoes Mozzarella

Italy

280+ recept

Emilia-Romagna

Färsk pasta, ragù, lasagne, tortellini och rika traditionella matbord.

Pasta Ragù Lasagna

France

160+ recept

Provence

Örter, grönsaker, olivolja, fisk och solfyllda rätter från södra Frankrike.

Herbs Mediterranean Vegetables

Mexico

140+ recept

Oaxaca

Moles, majs, chili, choklad och en av Mexikos rikaste regionala matkulturer.

Mole Corn Chilies

Japan

110+ recept

Osaka

Okonomiyaki, takoyaki, street food och glädjefylld japansk comfort food.

Street Food Comfort Japanese

Spain

130+ recept

Andalusia

Gazpacho, tapas, olivolja, fisk och solskenet från södra Spanien.

Tapas Olive Oil Seafood

Greece

95+ recept

Crete

Medelhavska örter, olivolja, ostar, baljväxter och öns enkelhet.

Island Olive Oil Healthy

India

120+ recept

Kerala

Kokosnöt, kryddor, fisk, ris och de rika smakerna från södra Indien.

Spices Coconut Seafood

United States

150+ recept

Louisiana

Creolsk, Cajun, gumbo, risrätter och den djärva matkulturen i södern.

Creole Cajun Rice

Italy

170+ recept

Puglia

Orecchiette, grönsaker, olivolja, fisk och enkla bord från södern.

Orecchiette Vegetables Olive Oil