Emilia-Romagna
Inskickad av Giulia
Mormor Rosas lasagne
Söndagen var ingen söndag utan hennes lasagne: handdraget pasta och en ragù som kokat i timmar.
Skapad av Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Ärvda recept, berättade av dem som älskar dem.
Sapori di Casa samlar familjerecept som gått i arv från generation till generation och delats av vår community. Varje rätt bär med sig en historia, ett ansikte och en plats.
Så fungerar det
Från ditt kök till dagboken, i tre steg.
Skriv ditt recept
Fyll i formuläret med ingredienser, tillvägagångssätt och receptets historia, och berätta vem som skapade det.
Vi läser och väljer ut det
Recept publiceras inte automatiskt: vårt team läser dem ett efter ett och väljer vilka som ska publiceras.
Få publiceringsmejlet
När ditt recept publiceras meddelar vi dig via e-post med länken till din sida på Sapori di Casa.
Berättelser från gemenskapen
Recept med ett ansikte och en historia.
Varje publicerat recept berättar vem som skapade det, varifrån det kommer och varför det är speciellt.
Emilia-Romagna
Puglia
Inskickad av Marco
Farbror Ninos Pane di Altamura
Han bakade det i byns vedeldade ugn: tjock skorpa och gul mjukkärna som höll sig en hel vecka.
Skapad av Zio Nino
Sicilia
Inskickad av Elena
Faster Concettas caponata
Sötsyrlig precis som hon gillade det, tillagad på sommaren med grönsaker från trädgården och lämnad att vila en hel dag.
Skapad av Zia Concetta
Dela ditt recept
Låt oss bevara ditt familjerecept tillsammans.
Berätta om receptet och dess historia. Vi läser det noggrant och publicerar det om det väljs ut, med rätt erkännande till dig och till den som fört det vidare.
Handplockat
Varje recept läses och väljs ut av redaktionen: ingen automatisk publicering.
Meddelande via e-post
Vi skriver till dig så snart ditt recept publiceras.
Äran är din
Vi publicerar din historia, ditt namn och dina sociala medier, om du vill.