Tasty Table Diary

Media, Koreansk

Koreanska Short Ribs

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Spara
Koreanska Short Ribs

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Läckra grillade nötköttsrevben, lätta och proteinrika, perfekta för en hälsosam och smakrik lunch!

Välj den här versionen

Tid

35m

Portioner

1 portioner

Nivå

Media

Näringsvärden i korthet

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

10 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Prenumerera gratis Ho già un account

Tillagning

1

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, la salsa di soia, la salsa di peperoncino, l'olio di sesamo, l'eritritolo, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il five-spice powder per preparare la marinatura.

2

Immergi le costine di manzo nella marinatura e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

3

Riscalda una padella antiaderente o una griglia a fuoco medio-alto.

4

Cuoci le costine per circa 5-6 minuti per lato, spennellandole con la marinatura durante la cottura.

5

Aumenta il fuoco e cuoci per un ulteriore minuto per lato per ottenere una leggera caramellatura.

6

Lascia riposare le costine per 3 minuti, poi guarnisci con cipollotti tritati, semi di sesamo tostati e pepe nero macinato.

Jämför versionerna

Vilken version ska du välja?

Välj den version som passar din middagsbord idag.

Matkultur

Historien om Koreanska Short Ribs

Koreanska Short Ribs är en mycket omtyckt rätt inom Coreana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.

På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Använd de färskaste ingredienserna du kan hitta för att få den bästa smaken.
Bygg upp smaken långsamt och smaka av medan du lagar.
Ha inte bråttom med tillagningen: balansen är allt.
Låt Koreanska Short Ribs vila en stund innan servering.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Vilken är den rekommenderade marineringstiden?

Det rekommenderas att marinera revbenen i minst 1 timme, men för en mer intensiv smak kan du låta dem marinera upp till 2 timmar.

Kan jag använda fläskrevben istället för nötkött?

Ja, du kan ersätta nötköttsrevbenen med fläskrevben, men tillagningstiden kan variera något.

Är detta recept lämpligt för en proteinrik kost?

Absolut! Detta recept är rikt på protein tack vare de magra nötköttsrevbenen.

Hur kan jag göra marinaden starkare?

Du kan öka mängden chilisås eller tillsätta färska chilifrukter i marinaden.

Kan jag förbereda detta recept i förväg?

Ja, du kan marinera revbenen i förväg och förvara dem i kylskåp fram till tillagningen.

Koreanska Short Ribs

WOW TV

Se receptets historia.

Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.

Se videon →

Tasty Table Academy

Se hur det här receptet blir fyra versioner.

Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Öppna kursen →

Artiklar och utbildning

Förstå metoden.

Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.

Tasty Table Diary

Hur man förvandlar vilket recept som helst till fyra versioner

Guide

Öppna →

Ricette per Dimagrire

Hur man gör ett recept mer mättande

Network Reader

Öppna →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Öppna →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Koreanska Short Ribs

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.