Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
90 kcal
Calorie
15 g
Proteine
6 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.
Aggiungi 30 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.
Togli dal fuoco e unisci 3 ml di acqua di rose e 10 g di collagene idrolizzato; mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
Versa il composto in uno stampo da 100 ml rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.
Trasferisci in frigorifero e lascia solidificare per almeno 4 ore.
Una volta indurito, estrai dal contenitore, taglia in cubetti e spolvera con il pistacchio tritato per decorare.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Turkish Delight med Rosdoft Protein är en mycket omtyckt rätt inom Turca-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Kollagen bidrar till att stödja hudens, ledernas och bindvävnadens hälsa, vilket gör godsaken inte bara god utan även hälsosam.
Ja, du kan använda andra sötningsmedel som stevia eller xylitol, men håll koll på mängden för att undvika ett överskott av socker.
Varje portion innehåller cirka 14.5 gram protein, tack vare tillsatsen av hydrolyserat kollagen.
Du kan använda enbart agar-agar om du vill ha en vegansk version, men konsistensen blir annorlunda.
Proteinrik Turkish Delight kan förvaras i kylskåp i cirka en vecka i en lufttät behållare.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
