Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un aceto aromatico e leggero, perfetto per condire insalate e piatti fit. Ricco di probiotici naturali e acido acetico, accelera il metabolismo e favorisce la digestione senza aggiunta di zuccheri raffinati.
Süre
35m
Porsiyon
10 porsiyon
Seviye
Facile
46 kcal
Calorie
0 g
Proteine
10 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountLavare accuratamente i ribes freschi e le mele, tagliare le mele a cubetti piccoli mantenendo la buccia ricca di fibre.
In un pentolino capiente, unire i ribes, i cubetti di mela, l'aceto di sidro di mele, il miele e le spezie (cannella, chiodi di garofano, zenzero).
Portare a fuoco medio per circa 15-18 minuti, mescolando occasionalmente. Non far bollire vigorosamente: l'obiettivo è estrarre i flavonoidi senza degradarli.
Ridurre il fuoco e mantenere un sobbollire delicato per ultimi 5 minuti.
Spegnere e lasciare riposare 10 minuti a temperatura ambiente, permettendo ai flavori di infondersi.
Posizionare un colino a maglia fine su una brocca di vetro e versare lentamente il composto, facendo scorrere l'aceto.
Con un cucchiaio di legno, schiacciare delicatamente la polpa rimasta nel colino per estrarre ogni goccia di succo concentrato.
Usando un imbuto, travasare l'aceto caldo in 2-3 bottigliette di vetro scuro da 200 ml, riempendole fino a 1 cm dal bordo.
Pulire il bordo con carta assorbente, chiudere ermeticamente e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente (2-3 ore).
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce, per 4-6 settimane. Utilizzare 1-2 cucchiai per condire insalate, verdure grigliate o come digestivo naturale.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Aceto di sidro di mele e ribes Low Carb, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
