Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici alle mandorle con ciliegia disidratata: il perfetto snack fit che soddisfa la fame senza sensi di colpa. Ricchi di proteine e fibre, ideali per chi ama dolcezze genuine e nutrienti.
Süre
43m
Porsiyon
20 porsiyon
Seviye
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscaldare il forno a 140°C e rivestire una teglia con carta da forno.
Tritare finemente le mandorle intere fino a ottenere una granella grossolana, quindi tostarle in forno per 10 minuti a 140°C. Lasciar raffreddare completamente.
Montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica (circa 3-4 minuti) fino a ottenere punte salde.
In una ciotola, mescolare le mandorle tostate, la polvere proteica, il sale e il miele.
Incorporare delicatamente gli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto, aggiungendo anche l'olio di mandorla e l'estratto di vaniglia, fino a formare un composto omogeneo e sodo.
Coprire e refrigerare per 15 minuti.
Bagnare le mani e formare 20 palline. Appiattire leggermente ogni pallina sul palmo, posizionare una ciliegia disidratata al centro e chiudere l'impasto intorno, sigillando bene.
Arrotolare ogni biscotto tra i palmi per dargli forma perfettamente sferica, quindi passarlo nella miscela di mandorle a lamelle pressando delicatamente.
Disporre i biscotti sulla teglia preparata, coprire con un telo umido e refrigerare per 2 ore.
Preriscaldare il forno a 160°C e cuocere i biscotti per 18 minuti fino a doratura leggera.
Raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Biscotti mandorle e amarene Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
