Cetrioli Sottaceto Scandinavi

Lavare e affettare sottilmente il cetriolo, quindi metterlo in una ciotola.

In un'altra ciotola, mescolare l'aceto di mele, l'eritritolo, l'acqua e il sale fino a ottenere un'emulsione omogenea.

Versare il composto sui cetrioli e mescolare bene per far insaporire.

In un recipiente a parte, amalgamare lo yogurt greco con le proteine in polvere fino ad ottenere una crema liscia e uniforme.

Trasferire i cetrioli in un barattolo e coprire con la crema di yogurt proteico.

Decorare con prezzemolo fresco e semi di aneto.

Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per un gusto ottimale.

Affetta il cetriolo a rondelle sottili e mettilo in una ciotola.

In un recipiente a parte, mescola l'aceto di mele, l'eritritolo, l'acqua e il sale fino a sciogliere completamente l'eritritolo.

Versa il composto sui cetrioli e mescola delicatamente per amalgamare i sapori.

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco con le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

Trasferisci i cetrioli con il loro liquido in un barattolo e copri con la crema di yogurt proteico.

Decora con prezzemolo fresco tritato e semi di aneto.

Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di gustare.

Affettare il cetriolo a rondelle sottili e metterlo in una ciotola.

In un'altra ciotola, mescolare l'aceto di mele, l'eritritolo, l'acqua e il sale fino a sciogliere l'eritritolo.

Versare il composto sui cetrioli e mescolare delicatamente.

In una terza ciotola, unire lo yogurt greco e le proteine in polvere, mescolando fino ad ottenere una crema liscia.

Trasferire i cetrioli sottaceto in un barattolo e coprire con la crema di yogurt proteico.

Decorare con semi di aneto e prezzemolo fresco.

Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.