Chicken Fajita Melts Low Carb

Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Unisci le cipolle e i peperoni tagliati a strisce; continua a cuocere per altri 5-7 minuti finché le verdure non sono tenere.

Aggiungi la paprika, il cumino, sale e pepe. Mescola bene per insaporire.

Versa la salsa di pomodoro nella padella e cuoci per 3-5 minuti, finché il sugo non si addensa leggermente.

Servi caldo, magari su un letto di insalata o con tortillas di mais integrali.

Riscalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuocilo fino a doratura, circa 5 minuti.

Unisci le cipolle e i peperoni affettati e continua la cottura per altri 5 minuti, finché le verdure non saranno tenere.

Aggiungi la salsa di pomodoro, la paprika, il cumino, il pepe nero e il sale. Mescola bene e cuoci per altri 7-10 minuti fino a quando il composto non si addensa.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi le tortillas su una teglia da forno. Distribuisci uniformemente il composto di pollo e verdure su ciascuna tortilla.

Cospargi il formaggio grattugiato sopra il ripieno.

Inforna per 10-12 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e leggermente dorato.

Servi caldo, eventualmente con una salsa di avocado leggera o yogurt greco.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una padella antiaderente, cuoci il pollo a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 5 minuti.

Aggiungi le cipolle e i peperoni, cuocendo per altri 5 minuti finché le verdure non sono tenere.

Versa la salsa di pomodoro e le spezie per taco, mescola bene e lascia cuocere per 7 minuti finché il tutto non si addensa.

Prendi una teglia e disponi le tortillas, riempiendole con il mix di pollo e verdure.

Inforna per 10 minuti fino a quando le tortillas sono croccanti e il ripieno caldo.