Chicken Souvlaki Greco

Marinare il petto di pollo in una ciotola con aceto di mele, succo di limone, origano secco e pepe per almeno 20 minuti.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 5-7 minuti per lato, finché non è ben cotto e dorato.

In una ciotola, preparare la salsa mescolando yogurt greco, cetriolo grattugiato, aglio tritato e menta. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Lasciare riposare il pollo per 2 minuti, quindi affettarlo sottilmente.

Servire il pollo su un letto di insalata mista con pomodori, cipolla rossa, olive e feta sbriciolata. Aggiungere la salsa yogurt sopra il pollo e guarnire a piacere.

Marinare il petto di pollo in un mix di salsa di soia, succo di limone, origano fresco e pepe nero per 30 minuti.

Riscaldare una griglia o padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 7-8 minuti per lato fino a doratura.

In una ciotola, preparare la salsa mescolando yogurt greco, cetriolo grattugiato, aglio, menta, sale e pepe.

Lasciare riposare il pollo per 2 minuti prima di affettarlo.

Servire il pollo affettato su un letto di insalata mista, pomodorini e cipolla rossa, guarnire con olive e feta sbriciolata, accompagnando con la salsa yogurt.

In una ciotola, marinare il petto di pollo con aceto di mele, succo di limone, origano fresco e pepe nero per almeno 15 minuti.

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per circa 7-8 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

In un'altra ciotola, preparare la salsa tzatziki mescolando yogurt greco, cetriolo grattugiato, aglio, aneto, sale e pepe.

Lasciar riposare il pollo per 2 minuti prima di affettarlo sottilmente.

Comporre il piatto con l'insalata mista, pomodori ciliegini, cipolla rossa, olive verdi, salsa tzatziki e feta sbriciolata.