Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crema pasticcera rivisitata in chiave fit: ricca di proteine, ridotta in grassi e zuccheri, ma cremosa e soddisfacente come l'originale. Perfetta per farciare dolci leggeri o gustare al cucchiaio.
Süre
13m
Porsiyon
6 porsiyon
Seviye
Facile
180 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountVersa il latte in un pentolino e riscalda a fuoco medio-alto fino a sfiorare il bollore, poi abbassa la fiamma.
In una ciotola, sbatti i tuorli con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a renderli chiari e spumosi.
Aggiungi l'amido di mais e le proteine in polvere ai tuorli, mescolando delicatamente per evitare grumi.
Versa il composto di tuorli nel latte caldo, mescolando costantemente con una frusta per 4-5 minuti fino a quando la crema si ispessisce e inizia a dare i primi bollori.
Aggiungi il pizzico di sale e mescola ancora per 1 minuto.
Trasferisci la crema in una ciotola pulita, coprila con pellicola trasparente a contatto diretto con la superficie per evitare la formazione di una pellicina e lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
Riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di utilizzare. Servi fredda o a temperatura ambiente.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Crema pasticcera Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
