Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette croccanti al forno, proteiche e leggere, senza friggere: ricotta, menta fresca e una salsa allo yogurt greco perfetta per uno snack fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Süre
38m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
165 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPrepara la salsa: in una ciotola mescola lo yogurt greco con il succo di limone appena spremuto, aggiungi l'aglio tritato finemente, l'erba cipollina e l'aneto minuzzati; mescola bene e riponi in frigorifero.
In un'altra ciotola, versa la ricotta e mescola con la menta fresca tritata, il pecorino grattugiato, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l'uovo intero al composto di ricotta e amalgama delicatamente con un cucchiaio fino a incorporare completamente.
Versa il pangrattato integrale in un piatto piano. Con le mani leggermente umide, forma 12 palline dal composto di ricotta (circa 30 g ciascuna), appiattiscile leggermente a forma di disco di 2-3 cm di spessore e passale nel pangrattato, premendo affinché aderisca bene su entrambi i lati.
Disponi le crocchette su una teglia rivestita di carta forno e nebulizza ogni crocchetta con spray di olio da 2-3 lati.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti, girandole a metà cottura, finché non diventano dorate e croccanti.
Estrai dal forno, lascia riposare per 2 minuti e servi calde con la salsa allo yogurt a parte.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
